望着在80度水温中渐渐飘沉的嫩芽，嗅了嗅那春天的第一抹茶香，品了一口那被热温渐渐榨出的茶的本分……苦涩中的甘甜，甘甜中的清醇……此间的快感真的要感谢炮制这醇茶的人们了，是他们赋予给了这不具灵性的生物能与人沟通一点灵犀，由此，我想到许多，甚至联想到了女人……品茶，品女人一个很值得玩味命题……
茶本无心，知之者予之。茶的味道是因为炮法和炮制心情不同而不同的。同样的茶叶在不同水温不同心情中，会有不同颜色和韵味。如同女人，不同的场合有不同的形象，就算在同一种场合里，也是变化万千。
有人说女人是衣，可穿可脱；有人说女人是花，可护可摘。睿智的说女人是书，要细细读；学过点艺术的说女人是神，不可亵渎。比来比去，我却发觉真正的女人是一杯茶，可以越品越香，也会越冲越淡。
一杯好茶，品味它不但要用味觉，它还需要心灵和嗅觉。领悟一杯茶的精髓，还需要一颗淡泊的心……这就是茶的韵味。可女人的韵味在哪里？无从定论！口渴的人喝茶，懂茶的人品茶。有用大碗的，也有小杯的，有喝茉莉的，也有好龙井的，还有喜好碧螺春的。每个人品出的茶道都不同，每个人欣赏的女人味也迥异。穿着旗袍的有东方遗韵，披着大波浪的带西方高雅。层次再深的就去关心女人的思想，越成熟越有味道。可有人说过，男人关心女人的思想是因为没得到女人的身体，一旦得到了，思想也就不重要了。张爱玲却说过“婴儿的头脑与成熟的妇人的美是最具诱惑性的联合（《红玫瑰与白玫瑰》）”。
女人的种类比茶类多，然而，很多女人却有红茶的通性。
中世纪，茶传入英国，被加入了英国情调，演变成了红茶。红茶是一种全发酵的茶，与中国茶最大的不同就是茶性。它可以佐以suger milk and so on。不同调制，它的味道就不同，可以说红茶是最简单易制的。任何一个有创新的人，都可以制一杯最top 的红茶。如同新潮女性，时尚衣饰随便一披挂，便能带来不错的视觉效果。红茶不是在沉吟或思索中喝的，而是出现于社交场合，当成一种休闲饮品。这源于红茶的容易炮制，30元就可以买到一大盒上好进口英国红茶，若你有喝红茶的嗜好，建议你买“立顿”牌，一小袋0.33元，当然是平均价，若你在“希尔顿”“东方君悦”“国际俱乐部”这类的地方，佐以rose milk…价格就会在150元，这就是红茶，品质没有变，但随着身份的变化而价值陡增，身份决定了价值。不过你千万别炮玫瑰，否则会变黄茶。就如同女性缺少了虚荣感和诗意，庸俗又毫无深度。
然而，我喝的中国茶的遗韵永远都是相同的。它不溶于任何别物，保持着它的本色，不用甜腻或醇香诱人，而是在于理解，在于品茶的人去随着思绪的变迁去尽情演绎。这一点，张曼玉在《花样年华》上做了精细的阐释。
往往说青出于蓝而胜于蓝，然，红茶源于中国茶，却远不及中国茶，中国茶道的博大精深，非红茶可比。整个人的修养素质可以完美的体现于茶道中，而红茶无“道”可言，靠的是口感和视觉，体味它，每一个人都可以做到，无论thin or deep。那么，品女人还是得看思想，女人不能靠虚荣活着，男人也不能一味看女人虚荣而不厌倦。
品茶的时候，把它当女人，也许会更有滋味。欣赏女人时，当做在品茶，会更有耐性……不是吗？
√最后编辑于2009/9/1 2:23
