妈妈从老家回来,给我带了一篮子菱角,个头不大,说是野菱角。
菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,可以生吃亦可蒸煮后食用,亦熬粥食之。
菱角属凉性食物,可以帮助胃肠消毒解热,医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人认为服菱角可以轻身,即菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人发胖的脂肪有关。菱角还有许多药用功能,可以利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效,据说菱角还是一种抗癌的药用食物。
菱角生于南方,古时北人不识菱的比比皆是,现在文化交流和便捷交通,使得它被更多人识的且喜好。
自幼生活在南方,生活周边有很多水塘,儿时的夏天经常在水塘里和伙伴嬉戏去暑,时儿摸鱼捉虾,时儿摸蚌摘菱,好不惬意。
菱角开着淡淡的小白花,不与牡丹争艳,不与白兰花争香,远离城市的喧嚣,远离热闹的人群,静静的,安逸的在水上悄悄的开着......差不多在农历的8-9月份能摘,老家有用木头制作的洗澡腰盆划水采菱的习惯。有次我去摘菱角,因为年幼,不会把握大木盆的平衡,在采菱兴奋忘行的时候,一不小心失控平衡,翻入水塘里......幸好水塘还有伙伴,我幸免于难,至此以后,我再也不敢尝试坐木盆去采菱了,只能顺着水塘边采一些零星的菱角,但对菱角的喜爱缺越来越强烈了。
妈妈自然知道他女儿的喜好,这次回来给我带了那么多的菱角,一问才知道是72高龄的老妈妈自己去采的,我马上嗔怪了她不该冒那个险,现在商品流通快,好买的呀,要是有什么闪失......不敢想像。我的罪过大了去了!妈妈一脸的不以为然,说这个算什么呀,我能做的,水塘里现成的,何必拿钱去买?就是现在老了,拎不动了,要不呀,我还要多弄些回来......妈妈开始说她们那个年代的经历,小时打仗吃得苦,童养媳到我爷爷家吃的苦,大跃进,四人帮,妇女解放后为我们选择家庭放弃寻求爱情,分田到户,儿女培养......桩桩件件,说的好像一定让我感觉她采菱是一种享受不是辛苦不是危险......
菱角从淤泥里生根,深水之中成长,顽强的,倔强的一直向上,向阳光展露它的笑脸,向不可能说不,它乐观向上,让生命开花结果,它护子融心,虽然在水里,也把它的子---菱角外湿内干,爱护到它子女也能在水里来年能顺利的生根发芽......常常认为水深火热是难以生存的状态,菱角却能怒放着它的生命,给了我另外的一种生活感悟。
吃着嘴里香甜舒软的菱角仁,听妈妈讲过去的事情,忽然间我感觉妈妈一生就像是菱角的一生,从小到大,一直在水深火热中奋斗,虽然不是做什么轰轰烈烈的事业,但坚强把我们兄妹四个拉扯长大,还将我们都培养成人,何等的伟大,但她就像菱角那样默默无闻的,不辞辛苦的日复一日的劳作者,时到72岁高龄也还为满足女儿一点小小的喜好而倾泻母爱......
我是母亲的孩子,我也是孩子的母亲,妈妈能做到的,我亦努力如此......
√最后编辑于2012/9/19 20:31










